Nutrientes

Nutrientes:
Vitaminas

Podem ser A, B, C, D, E e K.
As hidrosoluvéis (soluvéis em água) são respectivamente as vitaminas B e C
As liposoluvéis (soluvéis em gorduras) são as vitaminas A, D, E e K.

A vitamina B é um complexo vitamínico, sendo que dentro da vitamína B existem a B1, B2, B3 e B6.
Uma hipervitaminose é excesso de vitaminas liposoluvéis. Avitaminose é ter em falta tanto hidrosoluvéis como liposoluvéis.