Ter uma alimentação racional consiste em comermos de tudo um pouco, mas na devida proporção, de acordo com a nossa actividade física, idade... Também temos que ter em conta as 4 leis da alimentação:
Lei da Quantidade- Devemos ingerir os nutrientes em quantidades necessárias para que possamos satisfazer as nossas necessidades.
Lei da Qualidade- Todos os nutrientes devem ser ingeridos
Lei da Adequação- Todos os nutrientes têm de ser ingeridos mas em quantidades adequadas à nossa actividade física e ainda saúde.
Lei da Harmonia- Devemos ingerir de todos os nutrientes tendo em conta a roda dos alimentos.
domingo, 7 de dezembro de 2008
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